Dans les années 1640, la première génération de Kakiemon introduisit l'Akae (émail rouge sur glaçure) à Arita, dans la préfecture de Saga, sublimant ainsi la beauté de la porcelaine blanche. Ce style, connu sous le nom de style Kakiemon, s'imposa durablement dans les années 1670. L'art qui le sous-tend s'est transmis sans interruption pendant plus de 380 ans, à travers 15 générations, jusqu'à nos jours. Le style Kakiemon se caractérise principalement par des motifs floraux et d'oiseaux inspirés du Yamato-e (peinture traditionnelle japonaise), peints dans des tons chauds.

Ce style se caractérise par une composition asymétrique et des espaces d'un blanc laiteux intense. Les émaux sur glaçure utilisés pour le décor comprennent des couleurs telles que le rouge, le jaune, le vert, ainsi que le bleu, le violet et l'or.